У каждого из нас уже есть все необходимые ресурсы, чтобы иметь железное здоровье, владеть своим психоэмоциональным состоянием, быть в прекрасной физической форме и идеальном, максимально комфортном для себя весе. Но обычно мы не очень понимаем, как этого можно добиться и заниматься любым делом, не отвлекаясь на свои беспокойства по поводу тела.

Часто мы обладаем большим количеством разнообразных фактов о здоровье и похудении, однако вся эта разрозненная и противоречивая информация не дает четкого ответа, как стать стройным, здоровым и энергичным простыми способами, без жестких ограничений и больших денежных вложений. Так было и со мной.

Большую часть жизни мой вес колебался в пределах 5−7 кг. Как только стрелка на весах росла вверх, я садилась на жесткую диету, худела, возвращалась к прежнему питанию, после чего снова начинала набирать лишние килограммы. Такие «качели» были у меня большую часть моей жизни.

В районе 40 лет вес в очередной раз начал расти. Я по привычке села на жесткую диету и вдруг к своему ужасу поняла, что этот проверенный, казалось бы, годами способ больше не работает. Никакие ограничения в еде, даже самые жесткие, не помогали. Вес нехотя снижался на пару килограммов, а потом снова неуклонно рос вверх. За пару лет я набрала 12 лишних килограммов.

Больше 10 лет я работала главным редактором журналов и сайтов о еде и здоровом образе жизни, написала сотни статей о похудении, правильном питании и спорте. Но несмотря на этот внушительный багаж знаний, я не понимала, как самой можно безопасно для здоровья похудеть, а что еще важнее — как сохранить достигнутый результат и желаемый вес на долгое время.

Этот внезапный отказ организма худеть привычным способом стал основной причиной, почему я пошла учиться на нутрициолога.

Разобравшись в анатомии и законах, по которым работает наш организм, я без особого труда избавилась от своих лишних килограммов. После этого стала помогать худеть и становиться здоровее и энергичнее другим людям.

В процессе общения с клиентами я поняла, что практически никто из людей, не получивших медицинского образования, не понимает правил, по которым работает наше тело, почему растет вес, почему мы переедаем, почему не работают диеты и как сохранить максимально комфортный для себя вес на долгие годы.

Это и стало целью данного курса – простым и понятным языком рассказать, как, когда и что надо есть, чтобы прекрасно себя чувствовать, быть полным энергии и в отличной форме без лишних килограммов.